|
Oma?s Appelmoes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 1/2 kilo goudreinette
500 gr suiker
4 literwater
2 theelepels kaneel
Voorbereiding: Schil de appels
Maak het suiker water
Bereidingswijze: Scil de appels en ondoe ze van het klokhuis snij ze in 4 stukken.
Doe het water en de suiker in de pan en laat dit koken.
Als het water kookt en de suiker is opgelost doe je de appels erin.
Laat dit net zo lang koken tot de appels snottig zijn en helemaal gaar.
Zeef de appels en zet de staafmixer er op (als je compote wil geen staafmixer gebruiken maar een vork voor de grootste stukken)voeg de kaneel toe en naar gelang nog wat suiker.
|
|
|